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为什么做烧饼的客户会想到用包子机呢?

现在做烧饼的商户们开始打包子机的主意了,其实我们都知道做烧饼没那么简单,需要反复的揉压后再放入烧饼炉中烘烤,而包子机并没有揉压功能,为什么客户却选择了包子机呢?原来客户每天做烧饼的量太多了,招工又困难,每次都需要花很长一段时间让学徒对烧饼克重的熟悉,因为对拿捏对等分量的面团不准,有时候都要每分割好一块要称克重这步骤大大降低效率,所以便想用包子机切割等分重量的包馅团子后,再由人工分别去擀成烧饼状,这样效率提高了,口感也能保持住,而且还降低不少人工成本,做完烧饼还可以做其它包馅食品,一台包子机带来了这么多便利客户能不用吗?